طرز تهیه ldquo;حلوای شیرrdquo; را می توانید برای یک عصرانه مناسب به کار ببرید و آن را تهیه نمایید.

مواد لازم حلوای شیر
مواد لازم حلوای آرد شیر
آرد سفید قنادی 1 لیوان
شیرکم چرب 2 لیوان
زعفران دم کرده به میزان لازم
هل ساییده شده نصف قاشق چایخوری
شکر 1 لیوان
گلاب 1/4 لیوان
ترکیب کره و روغن 1 لیوان یا 150 گرم
حلوای شیر
طرز تهیه حلوای شیر
ابتدا زعفران و هل ساییده را هم با هم و یا جداگانه دم بدهید. سپس شربت حلوا را آماده کنید. شیر و شکر را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید و برروی حرارت کم هم برنید تا قوام بیاید و بعد زعفران و هل ساییده شده را شربت حلوا اضافه کنید. وقتی شربت اماده شد در لحظه آخر گلاب را اضافه میکنیم تا عطر و بوی خود را از دست ندهد.
آرد را الک میکنیم و درماهی تابه ای تفت میدهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود سپس کم کم روغن را به آرد اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آرد تغییر کند . نباید خیلی رنگ آرد را تغییر دهید چون قرار نیست حلوا تیره رنگ شود. حلوا را از روی حرارت بردارید و بعد شربت داغ را داخل حلوا به آرامی و کم کم اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا شربت جذب آرد شود. و در نهایت حلوا را دوباره روی شعله ملایم میگذاریم و هم میزنیم تا حلوا به قاشق نچسبد و از ظرف جدا شود. حلوای شیر خوشمزه را پس از خنک شدن در داخل ظرف مورد نظر سروکنید.و با با خلال پسته و بادام تزیینش کنید.
حلوای شیر

آموزش درست کرده “حلوای شیر” خوشمزه و جا افتاده

آرد ,حلوا ,حلوای ,هم ,شربت ,کم ,حلوا را ,کم کم ,شربت حلوا ,میزنیم تا ,و با

مشخصات

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

زنگ شادی alone اشعار نسرین حسینی kavirpsart اش گروه دینی عربی شهرستان میناب کتاب باز پیشنهاد ارزشیابی فرهنگیان fderty متاپردیس، اخبار متاورس، بلاکچین، دنیای مجازی، وب 3